Recept: Pepernoten Brownie

Heb je pepernoten over, maar gewoon even zin in wat anders? TV-chef Miljuschka heeft daarvoor hét perfecte recept gevonden, namelijk deze pepernoten brownie. Bij Peppernuts Holland hebben wij al meerdere malen dit recept voor een brownie met pepernoten-smaak gemaakt en het is echt een top recept. Kortom, zet de oven maar alvast op 180 graden, want deze zelfgemaakte lekkernij heb jij zo gemaakt.

Pepernoten recept

Zeg eens eerlijk, wie heeft er nou ooit brownie vrijwillig afgeslagen? Brownies zijn heerlijk, vooral als deze nog warm zijn van de oven. Hiermee kan je dus echt jou gasten verrassen! Het mooie van dit alles is dat Miljuschka’s recept voor deze brownie zo gemaakt is. Dit pepernoten recept bestaat enkel uit vier simpele stappen.

Dit recept voorziet 20 personen van een overheerlijke pepernoten brownie. Dus geen tijd te verliezen, start baking!

Ingrediënten voor pepernoten brownie

Om de Miljuschka’s brownie met pepernoten te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • 250 gram boter
  • 300 gram bloem
  • Pepernoten recept200 gram pure chocolade
  • left-over witte chocoladeletter
  • 1 theelepel vanille extract
  • 500 gram kristalsuiker
  • 5 eieren
  • 300 gram pepernoten
  • 30×45 cm bakblik
  • 1 vel bakpapier

Wat moet je doen?

Heb je alle ingrediënten inmiddels verzameld? Dan is het hoogtijd om te gaan bakken. Volg de onderstaande stappen en creëer in een mum van tijd de lekkerste brownie met pepernoten smaak:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden;
  2. Smelt vervolgens de boter in een pan. Pak een kom en giet de boter bij de chocolade. Roer de ingrediënten goed door tot alles is gesmolten.
  3. Wanneer de chocolademix goed glad is, roer je de vanille, suiker, eieren en bloem erdoorheen. Voeg als laatst de pepernoten en de witte chocolade(letter) erbij.
  4. Leg het bakpapier in het bakblik en giet het mengel in je bakblik. Leg jouw brownie-mix in de oven en bak het geheel in 25 minuten gaar.

En voila. Na 25 minuten heb jij jouw eigen brownie met pepernoten-smaak gebakken!

Heb jezelf nog een leuk recept dat je wilt delen met ons? Laat het weten via onze Instagram-pagina of stuur een mail met jouw tip naar info@peppernutsholland.nl.

Tot het volgende pepernoten recept!